Mükemmel Kabak Mücver Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet yeşil kabak
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam nane
- 3 adet taze soğan
- Yarım kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber(tepelene)
- 1 çay kaşığı kimyon
- Kabak ve kuru soğanı rendeleyin.
- Doğradığımız yeşillikleri, unu, yumurtayı, baharatları, tuzu, kabartma tozunu karıştıralım.
- Orta kızgın yağda kızartalım.
- Havlu kağıt koyduğumuz tabağa alın. Servis yapalım. Afiyet olsun. Sevgimle????.