Mürdüm Eriği Reçeli Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 ,5 kilo erik
- 7 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı su
- 8 damla limon suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Erikleri yıkayıp ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarıp tencereye alarak üzerine su ve tozşeker ilave edilerek bir gece yahut 8 saat bekletilir.
- Sonraki gün tencereyi ocağa alıp kaynamaya başlayınca altını kısıp denetimli olarak yoğunlaşana dek pişirilir
- Üzerine biriken köpükleri alabilirsiniz.
- Yarım saat kaynatmak kâfi oluyor.
- En son limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alınır ve sıcak sıcak kavanozlara temalıp kapakları sıkıca kapatılır ve aksi çevrilir.
- Bir gece o denli kalsın serin ve kuru yerde saklayınız istediğiniz vakit açıp tüketebilir siniz afiyet olsun ????.