Mütebbel

[semaver]

Mütebbel Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet közlenmiş patlıcan
• 2 yemek kaşığı tahin
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Kimyon

Mütebbel Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Közlenmiş patlıcanları püre kıvanına yakın bir kıvam alana kadar ince ince kıyıyoruz. var ise satırdan geçirmek daha kolay oluyor.
2. Bir kaba yoğurt, tahin, zeytinyağı, tuz, kimyon ve rendelenmiş sarımsağı karıştırıyoruz.
3. Akabinde kıydığımız patlıcanları ekleyip karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

.

Mütebbel Tanımı Fotoğraflı Yapılışı