Muhallebi (Çocuklarımıza Pasta Yaparken Kullanabileceğiniz Bir Muhallebi) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yemek kaşığı tereyağ( margarin olmasın)
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 6 yemek kaşığı şeker
- 50 gram bitter damla çikolata
- 2,5 -3 su bardağı süt
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir tencereye yağını koyun kokusu çıkana kadar eritin.
- daha sonrasında üzerine unu ekleyin kakao ekleyip 2-3 dakika kadar karıştırarak kavurun.
- daha sonra üzerine şekeri ekleyin. 1-2 dakika kadar o denli kavurun.
- daha sonra nizama yavaş yavaş sütü ekleyip pişirin.
- Muhallebi kıvamına geldikten daha sonra ocaktan alın.