Muzlu Rulo Pasta Tanımı İçin Materyaller
Kek için
Not EkleTanımı Yazdır
Kek için
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 1/4 (çeyrek) su bardağı süt (Kıvamı koyu olduğu için ekledim siz kıvam yeterli olursa eklemeyebilirsiniz)
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- Yarım su bardağı süt (Pişirip soğuttuktan daha sonra kremşantiyi ekleyip çırparken ekliyoruz)
- 2 adet muz
- Çilek
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle vanilya ve krem şanti hariç tüm krema materyallerini tencereye alıp pişiriyoruz. Pişince vanilyayı ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Büsbütün soğuduğunda yarım su bardağı süt ve krem şanti tozunu ekleyip ipeksi kıvama denk çırpıyoruz.
- Kremamızı bir kenara alıp kek harcımızı çırpıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize güzelce yayıp 180 derecede evvelde ısıtılmış fırında 15 dk pişiriyoruz.
- Kek fırından çıkınca birinci sıcaklığını attıktan daha sonra yağlı kağıt ile bir arada rulo hale getirip soğutuyoruz.
- Kekimiz soğuyunca kağıttan ayırıp içinde krema ile muz yerleştiriyoruz ve tekrar rulo hale getirip sunum tabağımıza alıyoruz. Sunum için kremadan biraz ayırabilirsiniz ben o denli yaptım.
- Dilediğiniz üzere süsledikten daha sonra dolapta güzelce soğutuyoruz???? o kadar pratik ve lezzetli bir tanım ki kesinlikle denemenizi öneririm????