Muzlu Ve Çikolatalı Kek (Banana Bread) (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet muz (Küçükse 3 adet )
- 1 çay kaşığı karbonat (Tepeleme )
- 1 çay kaşığı kabartma tozu (Tepeleme )
- 3 yumurta
- 1 su bardağı tereyağı ( Oda ısısında )
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 su bardağından 2 parmak eksik un
- Yarım çay bardağı süt
- 1 çay bardağı damla çikolata
- Yumurta ve muzları el blendırından geçirip püre haline getiriyoruz.
- Oda ısısındaki tereyağı ve şekeri bir daha el blendırından geçirip krema kıvamına getiriyoruz.
- Tereyağlı karışıma muzlu yumurtalı karışımı ek edip çırpıcı ile çırpıyoruz. Bu evreden daha sonra mikser kullanmayın, çırpıcı ile karıştırın, kekiniz sert olur.
- Öteki materyalleri ek edip çırpıyoruz.
- Baton kek kalıbınız yapıştırmıyorsa yağlayabilirsiniz yada yağlı kağıt serebilirsiniz.
- 165 derece evvelinde ısıtılmış alt üst ayar fırında pişiriyoruz.Youtube kanalıma abone olursanız keyifli olurum. ????
