semaver
New member
Nar Ekşili Pişmiş Soğan Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4-5 adet orta uzunluk kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- 1 tutam maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Uygun tavaya zeytinyağı alınır üzerine halka halka doğradığımız soğan ve şeker ilave edilir.
- 4-5 dakika karamalize olana kadar sotelenir.
- Halka halka doğradığımız biberler eklenip sotelemeye devam edilir.
- yavaşça yumuşayan sebzelerin üzerine nar ekşisi, tuz ve maydanozu ekleyip ocağın altı kapatılır. Afiyet olsun ????????.