Nar Üzere Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1.5 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet domates
- 1 adet kırmızı soğan
- 1-2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber, karabiber, tuz, kimyon
Not EkleTanımı Yazdır
- Misss üzere bir lezzet!???? Öncelikle yemeklik doğranmış soğanımızı kavuruyoruz. 4 dakika
- Kapya biber ve yeşil biberimizi yavrulan soğanlara ekliyoruz. 3 dakika
- Domatesimizi yemeklik doğrayıp başka gereçlerle birlikte suyunu çekene kadar bir kaşık salça ile kavuruyoruz. 3-4dk.
- Kavrulan malzemelerimize bulgurlarımızı ekliyoruz. 1dk kavuruyoruz.
- Evvelce ısıttığımız suyumuzu tenceremizin içerisine üzerini geçecek biçimde ekliyoruz.
- 5 dakika boyunca göz göz olana kadar pişiriyoruz.
- ondan sonrasında bir peçete ile tencerenin üzerini örtüp kapağını kapatabiliriz. Afiyet olsun.