Nefis Et Tantuni

[bencede]

Nefis Et Tantuni Tanımı İçin Materyaller

• 500 gram dana eti
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Tuz
• Su
• 1 adet ekmek
• 1 adet domates

Soğan salatası için;

• Beyaz soğan
• Kıyılmış maydanoz
• 1 yemek kaşığı sumak
• Limon yada sirke( tercihe bağlı)

Nefis Et Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. İstediğiniz ölçüde soğanı ince uzun doğrayıp yıkayın.
2. Kıyılmış maydanoz ve sumakla karıştırın. ( ben sirkede ekledim).
3. Domatesi de doğrayıp kenara alın.
4. Eti minik minik doğrayın.
5. Tavayı kızdırdıktan daha sonra içine koyun.
6. Suyunu salıp çekene kadar bekleyin.
7. daha sonrasında pişmemişse kaynar su ek edebilirsiniz.
8. Piştikten daha sonra sıvı yağı ve tereyağını ek edip kavurun. Yağa bir daha muhtaçlık duyarsa koyabilirsiniz.
9. Toz biberi ve tuzu ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.
10. Ekmeği iki modüle kesip her bir parçayı sandviç ekmeği biçiminde ikiye ayırın.
11. Ekmeğin içini etlerin üzerine bastırıp yağını emmesini sağlayın,.
12. İçine sırasıyla eti,maydanozlu soğanı ve domatesleri koyup kapatın.

Servise hazır????.

Afiyet şifa olsun ????????.

Nefis Et Tantuni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı