Nefis İçli Köfte

[bencede]

Nefis İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 1.5 su bardağı ince bulgur
• 1.5 su bardağı kısırlık bulgur
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 5 su bardağı su

İçi için

• 500 gr orta yağlı kıyma
• 4 adet kuru soğan
• 1 demet maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 2 yemek kaşığı biber salçası

Nefis İçli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bulguru ıslatıp bekletiyoruz.
2. bu biçimdea kadar içimiz için tavaya kıymalarımızı alalım.
3. Kavurduktan daha sonra soğanları ekliyoruz ,oda kavurduktan daha sonra salçamızı karıştırıp onuda kavuruyoruz.
4. En son baharat ve maydanozu ekliyoruz.
5. Islattığımız bulguru öteki materyalleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
6. daha sonra parmakla hal verip içine harcımızı ekliyoruz.
7. Bir tencerede kaynattığımız suyun içine tuzumuzu atıyoruz ve içli köftelerimizi içine atıyoruz.
8. Üste çıkan köftelerimizi bir süzgeçe aldıktan daha sonra servis ediyoruz afiyet olsun ????.

Nefis İçli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı