Nefis Jöleli Tart Kek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2.5 çay bardağı un
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket dr. oetker meyveli sos (Orman meyveli)
- 1 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yumurta ve şekeri bir kaba alıp köpürene kadar çırpıyoruz. Arından süt ve sıvı yağı ekleyip çırpıyoruz.
- Kabartma tozu, vanilya ve unumuzu da ek ederek çırpmaya devam ediyoruz. Tart kalıbımızın her tarafını margarin ile çokça yağlıyoruz.
- Kek harcımızı kalıba döküp 180 derece fırında kürdan testi yaparak pişiriyoruz. Pişen kekimizi soğumaya alıyoruz. Büsbütün soğuyan kekimize sütü eşit bir biçimde gezdiriyoruz. İçine çektikten daha sonrasında ise ortasına jölemizi döküyoruz.
- Jöle için bir paket toz jöleyi bir su bardağı suyla koyulaşsana kadar kaynatıp altını kapatıyoruz. Birinci sıcağı gittikten daha sonra kekimize döküyoruz yaklaşık yarım saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Dilediğiniz üzere süslemeler yapıp servise hazır hale getiriyoruz. Ekşi jöle sosu ve kekin tatlılığıyla fazlaca hoş bir ahenk oluyor kesinlikle denemelisiniz ????şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.