Nefis Yoğurtlu Patates Borani

[semaver]

Nefis Yoğurtlu Patates Borani Tanımı İçin Gereçler

• 5 orta uzunluk patates
• Az tuz
• Haşlamak için yeteri kadar su
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım tatlı kaşığı kara biber
• 1 ufak kase yoğurt
• 2 çorba kaşığı mayonez
• 2 kısım marul
• Biraz maydanoz
• 1 tatlı kaşığı nane

Üzeri için

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı zeytin

Nefis Yoğurtlu Patates Borani Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri soyalım ve haşlayalım.
2. Haşlanan patatesleri rendeliyelim.
3. Soğanı sarımsağı rendenin kalın yerinden rendeleyelim ve yağımızı ek edelim kavuralım.
4. Kavrulan soğanın içine baharatları ve patatesleri ek edelim.
5. Bir kaç dakika kavuralım.
6. Servis tabağına alalım.
7. Yoğurdun içine yeşillikleri doğrayalım.
8. Mayonezi ek edelim karıştıralım.
9. Patatesi servis tabağına alalım.
10. Ortayı biraz çukur yapalım ve yoğurdu üzerine dökelim.
11. Yağımızı kızdıralım yoğurdun üzerine dökelim. Afiyet olsun ben sade olsun istedim dilerseniz yağın içine pul yada toz biber ekliyebilirsiniz deniyecek olanlara afiyet olsun.

Nefis Yoğurtlu Patates Borani Tanımı Fotoğraflı Yapılışı