Nektari Marmelatı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 kilo nektari
- 3,5 su bardağı şeker
- Çeyrek limon suyu
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Nektarileri güzelce yıkayıp kabuklarıyla birlikte doğrayın. 1 gece şekerde bekletin. Şekerde bekleyen nektarileri kaynatın.
- Kaynadıktan daha sonra 40 dakika daha kaynadıktan daha sonra 1 bardak suyu ekleyin ve blenderden geçirin.
- Limon suyu ve limon tuzu da ekleyin. 20 dakika daha kaynatın.
- Bir tencerede bir ölçü su kaynatın.
- Kavanozları ve kapakları kaynamış suda biraz ovalayın ve marmelatı sıcak sıcak kavanozlara doldurup sıkıca kapağını kapatın.
- Soğuduktan daha sonra istediğiniz vakit üzerine damak zevkinize nazaran su ekleyip nektari suyu yapabilirsiniz. Afiyet olsun.