Nohutlu Kabak Yemeği (Garantili Lezzet) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 yahut 6 adet kabak
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 4 domates
- 1 soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım limon
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kabaklarımızı doğruyoruz ve domateslerimizi soyup hayli ince olmadan rondodan geçirelim.
- Soğanlarımızı kavuralım. daha sonra kabaklarımızı ekleyip 15 dakika da o denli kavuralım.
- Biber salçasını ekleyip 5 dakika da o denli kavuralım.
- daha sonra domateslerimizi ve nohutları ekleyelim.
- 10-15 dk da o denli pişirelim, altını kapatmadan 2 dakika öncede tuz ve limonunu ekleyelim. Afiyet olsun !!!.