Nohutlu Kereviz

[Leila]

Nohutlu Kereviz Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet kereviz
• 1 büyük uzunluk soğan
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 silme tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
• Tuz
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ,
• Su
• İsteğe bağlı biraz kereviz yaprağı

Nohutlu Kereviz Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sıvı yağ ve yemeklik doğranan soğan yumuşayıncaya kadar kavrulur.
2. Akabinde yuvarlak doğradığınız havuçlar ile salça ve toz biber eklenir, küp küp doğranan kereviz ile patates ek edilir ve karıştırılır.
3. Üzerini geçecek kadar su eklenerek kısık ateşte kapağı kapalı biçimde yumuşayana kadar pişirilir.
4. Haşlanmış nohutlar eklendikten daha sonra 5 dakika daha pişirilir.
5. Bu ortada pişmeye yakın isteğe bağlı olarak doğranmış taze kereviz yapraklarından eklenebilir. Yemeğinize tuzu eklenip karıştırılır ve ateşten alınır. Afiyet olsun.

Not: Soyduğunuz kerevizleri çabucak limonlu suya atın ki kararmasınlar.