Nohutlu Köz Patlıcan Salatası

[semaver]

Nohutlu Köz Patlıcan Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet patlıcan
• 2-3 adet kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• 1 kase yoğurt
• Tuz

Üzeri için

• 1 kase haşlanmış nohut
• 1 büyük soğan
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz

Nohutlu Köz Patlıcan Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patlıcan ve kırmızı biberi közleyelim. Küçük küçük doğrayalım. Sarımsaklı yoğurt ile karıştıralım.
2. Üzeri için soğanı ve nohudu yağda çevirelim üzerine baharatlarını atalım.
3. Kısık ateşte soğanları ölene kadar kavuralım.
4. Kavrulan nohudu yoğurtlu salatanın üzerine dökelim. Afiyet olsun.

Nohutlu Köz Patlıcan Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı