Nohutlu Pilav Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı pirinç
- 1 küçük kase haşlanmış nohut
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Pirinci ılık suda yarım saat kadar bekletin.
- Akabinde sıvı tencere dökelim.
- Pirinci ekleyip kavuralım uygunca kavrulan pirinç tane tane olacaktır.
- Üzerine iki su bardağı sıcak su ek edin. Nohut tereyağı ve tuz ek edin. ( kimi pirinçler daha az yada daha epeyce su alabilir. Siz ona göre ayarlayın)
- Kaynamaya başladıktan beş dakika daha sonra pilavın altını kısın.
- Kısık ateşte pişirin. Servise hazır afiyet olsun ????