semaver
New member
Nohutlu Semizotu Salatası (hafifçe Başlangıçlar İçin) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 küçük konserve nohut
- 500 gram semizotu
- 1,5 su bardağı yoğurt ( susuz tarafınca)
- 2 yemek kaşığı mayonez (isteyen sarımsak ekleyebilir mayonez yerine)
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı salça ( nohutlu harç kısmına eklenecek)
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel nohutlu kısmı hazırlıyoruz ki soğusun.
- Ocağın üzerine uygun bi tavayı alıp içerisine iki yemek kaşığı sıvı yağ ekliyoruz.
- ondan sonrasında yağ biraz ısınınca nohutları ekleyip bir iki çeşit çeviriyoruz .
- daha sonrasında bir tatlı kaşığı salçayı iki yemek kaşığı suyla açıp nohutun üzerine ekliyoruz.
- daha sonrasında sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz ,ben nane ve pul biber ekledim.
- Nohutları bu türlü beş dakika kadar çevirerek pişiriyoruz.
- Ocağın altını kapatıp kenarda soğumaya alıyoruz.
- Şimdi sıra alt kısmında güzelce yıkadığımız semizotlarını büyükçe doğruyoruz.
- Kenarda yoğurt mayonez ve tuzu karıştırıp semizotlarını içine ekliyoruz.
- Uygun bi kabin içine yayıp üzerine soğuyan nohutlu harcımızı döküyoruz. Afiyet olsun .