Nutellalı Pasta

[Leila]

Nutellalı Pasta Tanımı İçin Materyaller

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt
• Beyaz krema
• 1 paket toz krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı labne peyniri

Nutellalı krema;

• 1 paket toz krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı labne peyniri
• 2 yemek kaşığı nutella

Ganaj;

• 1 çay bardağı sıvı krema
• 1 paket sütlü yahut bitter çikolata

Nutellalı Pasta Tanımı Yapılışı

3 farklı kreması ve yumuşacık keki ile bu pastayı epey seveceksiniz ????.

1. Keki için; Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Sıvı gereçler eklenir 1 dakika çırpılır.
3. Un vanilya kabartma tozu ve kakao elenir 2 dakika çırpılmaya devam edilir.
4. Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serilir kek harcı koyulur.
5. Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında kürdan testini geçene kadar pişirilir.
6. Birinci sıcaklığı çıkan keke süt eklenir.
7. Beyaz krema; Bir paket toz krem şanti bir su bardağı süt ile hazırlanır içerisine 1, 5 yemek kaşığı labne peyniri eklenir kıvam alana kadar karıştırılır.
8. Nutellalı krema; Öbür krem şanti de bir su bardağı süt ile hazırlanır 1, 5 yemek kaşığı labne ve nutella eklenir çırpılır.
9. Ganaj için.
10. Sıvı krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır içerisine çikolata eklenir ve karıştırılır.
11. Soğuyan kekin üzerine evvel beyaz krema daha sonra nutellalı krema en daha sonra ganaj eklenir.
12. Dolapta 4 6 saat dinlendirildikten daha sonra servis edilir.
13. Bir gün evvelinde hazırlanırsa hayli daha lezzetli oluyor.

Not: nutella yerine her hangi sürülebilir çikolata kullanılabilinir.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.