bencede
New member
Normal Tencerede Tavuk Tandır (bu biçimdesini Kesinlikle Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Bi daha sonraki tanımda görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın????????????.
Normal Tencerede Tavuk Tandır (bu biçimdesini Kesinlikle Deneyin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 adet bütün tavuk
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı dolusu karabiber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı bal ( yoksa kural değil)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 diş sarımsak
- 1yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı sade maden suyu
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bütün tavuğu göğüs kısmından bıçak sayesinde kesip açalım.
- Bi yandan sos gereçlerini bir kapta koyup karıştıralım.
- Tencerenin tabanına evvel birkaç modüle böldüğümüz soğanları dizelim.
- Soğanların üzerinede tavuğun ekleyip daha sonra sosu ek edip elimizle her tarafı yedirelim.
- daha sonra buzdolabına kaldırıp yarım saat bekletelim.
- Dolapta bekletilen soslu tavuğu ocağın üstüne koyup yavaşça harlı ateşte ortada bi denetim ederek pişirelim.
- Fokur fokur pişmeye başlayınca altını yavaşça kısıp nar üzere kızarana kadar pişirelim.
- Pişen tavuğun altını kapatıp bi 15 dakika dinlendirip istediğiniz menülerin yanında servis edip afiyetle sıhhatle tüketebilirsiniz.
Bi daha sonraki tanımda görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın????????????.
Normal Tencerede Tavuk Tandır (bu biçimdesini Kesinlikle Deneyin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı