Orjinal Pastacı Kreması Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Orjinal Pastacı Kreması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 buçuk su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 dolu yemek kaşığı nişasta
- 2 yumurta
- 1 adet vanilya
- 1 paket krem santi
- 2 yemek kaşığı margarin yahut tereyağı
- İsteğe bağlı beyaz çikolata ve krema da ekleyebilirsiniz
Not EkleTanımı Yazdır
- Sütümüzü ocağa alıp içine yarım su bardağı şeker ekleyip ısınmasını bekliyoruz.
- Isınan sütün içerisine margarin yahut tereyağını ekleyip eritiyoruz. Yağımız erirken bir kabın içerisine yarım su bardağı şekeri, nişastayı ve vanilyayı düzgünce karıştırıyoruz.
- çabucak sonrasında yumurtaları da ekleyip düzgünce karıştırıyoruz. Karıştırdıktan daha sonra ısınan sütümüzden bir ölçü alıp karışımımızın içine döküyoruz uygunca karıştırdıktan daha sonra sütümüzün içine karışımı ekleyip pişiriyoruz. Süratli ve sık karıştırmamız geriyor burda yoksa tabanı tutabilir.
- Piştikten daha sonra içine isteğe bağlı çikolata koyup karıştırabilirsiniz. Kremanın üzerini soğuyana kadar bir poşet sayesinde kesinlikle kapamalısınız ki kabuk tutmasın.
- Üzeri soğuyan krema içerisine krem şanti ve isteğe bağlı krema dökülüp blendırla çırpılır.
Orjinal Pastacı Kreması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı