Padişah Lokumu

Leila

Global Mod
Global Mod
Padişah Lokumu Tanımı İçin Gereçler

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3-4 yemek kaşığı kakao
  • 5 su bardağı süt
  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı süt (Krem şanti için)
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı ufalanmış ceviz
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 40 gram paket çikolata
  • 1 paket vanilya
Padişah Lokumu Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Lokum kısmı için süt, şeker, un ve kakaoyu tencereye ekleyip ocağa alalım.
  2. Kaynayıncaya kadar orta ateşte daima karıştırarak pişirelim.
  3. Kaynamaya başlayınca 2 dk daha karıştırarak kaynatalım.
  4. Altını kapatınca içerisine 1 yemek kaşığı tereyağ isteğe nazaran 40 gram çikolata ve vanilini ekleyelim.
  5. Büyük dikdörtgen tepsimize yavaşça su çabucak sonrasında hindistan cevizini serpelim.
  6. Muhallebimizi hindistan cevizi serptiğimiz büyük uzunluk tepsimize dökelim ve spatula yardımı ile düzleştirelim.
  7. Soğuması için beklerken krem şantimizi hazırlayalım.
  8. Tatlımız büsbütün soğuduktan daha sonra krem şantiyi üzerine dökerek yayalım.
  9. Kremşantinin üzerine cevizimizi serpelim.
  10. Buzdolabında birkaç saat kadar beklettikten daha sonra enlemesine 1 modüle keselim ve dikebir daha 6 modül olarak keselim.
  11. Rulo biçiminde sararak servis tabağına alalım.
  12. Üzerini benmari metodu eritilmiş çikolata ve fındık modülleri ile süsledim sizde dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun. ????????.