Padişah Sarması

[Leila]

Padişah Sarması Tanımı İçin Materyaller

Tabanı için;

• 1,5 paket petibör bisküvi (Ben kakaolu kullandım)

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket bitter çikolata (80 gr)
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Ortası için;

• 1 su bardağı soğuk süt (200 ml)
• 1 paket krem şanti (Kaymak tadında olanı kullandım)

Padişah Sarması Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bisküvileri robotta toz haline gelene kadar çekip derin fırın tepsisine yayıyoruz.
2. Muhallebi materyallerinden süt, şeker, kakao ve unu tencereye alıp kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
3. Ocağın altını kapattıktan daha sonra vanilya, çikolata ve tereyağını ekleyip mikserle 2-3 dk çırpıyoruz.
4. Hazır olan muhallebimizi bisküvilerin üzerine güzelce yayıyoruz.
5. Buzdolabında 2 saat beklettikten daha sonra krem şantiyi de tarife nazaran hazırlayıp üstüne yayıyoruz.
6. İstediğimiz büyüklükte dilimleri keserek rulo halinde sarıyoruz.Ben bu tarifle büyük 10 porsiyon pasta çıkardım.