Pancar Turşusu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo pancar
- Yarım çay bardağı sirke
- 2 tatlı kaşığı salamura tuz
- 4 yahut 5 tane limon tuzu
- 1-2 diş sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
- Pancarları soyup istediğiniz üzere doğrayın.
- 1 litre kaynayan suyun içine doğranmış pancarları koyun 15 dk pişirin.
- Pişen pancarı bir kiloluk kavanoza yerleştirin.
- Üzerine tuz sirke limon tuzu sarımsak ve ortasında pişen kendi suyunu ekleyip kapağını sıkıca kapatın. Ölçüler tamdır. Bir hafta daha sonra yemeğe hazır afiyet olsun ????.