Pancar Turşusu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg pancar
- 1.5 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 su bardağı sirke
- 4- 5 diş sarımsak(doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- Yeteri kadar su
Not EkleTanımı Yazdır
- Pancarları kabuklarını soymadan yıkayıp düdüklüde 30 dakika kadar kaynatalım.
- Yumuşayınca düdüklüden çıkartıp kabuklarını soyup doğrayalım.
- Kavanoza evvel biraz sarımsak sonrasındasında pancarlardan ekleyip kavanozu bu türlü dolduralım.
- Üzerine sirke tuz ve limon tuzunu ekleyip kalanına da su ekleyip kapağını kapatalım.
- Orta ara alt üst edip serin bir ortama bırakalım.
- 1 hafta içerisinde turşumuz hazır olacaktır.