semaver
New member
Paşa Mezesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak rendesi
- 2-3 kesim tulum peyniri
- 1 tatlı kaşığı kuru domates ezmesi (Minik minik doğrayınca da fazlaca hoş oluyor)
- Yarım tatlı kaşığı acı biber salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
- İsteğe bağlı kıyılmış maydanoz ve dereotu ekleyebilirsiniz
- Ben salçamın ve eklenen peynirin tuzlu olmasından dolayı tuz eklemedim. siz dilerseniz biraz ekleyebilirsiniz.
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir kaba yoğurdumuzu alalım.
- Üzerine öteki tüm gereçleri ekleyip güzelce karıştıralım.
- Servis tabağına alıp üzerini dileğimiz üzere süsleyelim.
- Et yemeklerinin yanına epeyce yakıştığını düşündüğüm bu mezeyi denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun.