Pasta Keki Tanımı

[Leila]

Pasta Keki Tanımı İçin Gereçler

• 7 adet yumurta
• 490 gram şeker
• 150 gram sıvı yağ
• 375 gram süt
• 528 gram un
• 2 paket kabartma tozu
• 7 gram karbonat
• 1 paket vanilya

Pasta Keki Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurtalar epey az tuz ile düzgünce rengi dönene kadar çırpılır. Koyu bir kıvam alınca kaşık ile şeker yavaş yavaş eklenir. Koyu bir mayonez kıvamına gelen karışıma mikserin suratı düşürülerek sıvı yağ eklenir.
2. Başka bir kapta un, vanilya, kabartma tozu ve karbonat karıştırılır bir kaşık yardımı ile yumurtalı karışıma yavaş yavaş eklenir ve mikserin en düşük suratı ile çırpılır.
3. çabucak sonrasında süt eklenir ve çırpılır.
4. 160 derece fırında pişirilir fırından çıkarınca oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.
5. Soğuyunca streç filime sarılarak 1 gece buzdolabında dinlendirirlir.