semaver
New member
Patates Çanağı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo patates
- Bir demet maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 7 kaşık yoğurt
- 1 kaşık mayonez
- 1 adet sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle patateslerimizi güzelce kabuğunu soyup haşlayalım.
- çabucak sonrasında haşlanan patateslerimizi ezelim.
- İçine baharatlarını koyalım soğuduktan daha sonra maydanozu küçük doğrayıp içine ek edelim.
- sonrasındasında soğuduktan daha sonra bir iki yemek kaşığı sıvı yağ koyalım bu patates çanağın biçimini vermekte yardımcı olacak.
- Patatesleri çanak halinde yapalım ortası baş parmağınızla çanak hali veriniz.
- Çanaklarımız olduktan daha sonra başka kapta çırptığımız yoğurt mayonez ve sarımsaklı sosu içine koyup buz dolabında yarım saat bekletelim. Afiyet olsun
.