bencede
New member
Patates Köftesi Üretimi Kolay Nefis Lezzet Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4-5 adet patates (haşlanmış)
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Sıvı yağ
- Taze soğan
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri soyup dilimleyin suda haşlayın süzün. Uygunca ezin.
- Biraz soğuyunca derin bir kaseye alın.
- Üzerine başka materyalleri de ekleyip yeterlice yoğurun.
- Bu süreci eldiven ile yaparsanız daha uygun olur.
- Ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp dilediğiniz formu verip kızgın yağda gerili önlü kızartın.
- Servis tabağına alın üzerine taze soğan doğrayıp ekleyin. Yoğurt ile servis yapın.