Patates Köftesi

[Leila]

Patates Köftesi Tanımı İçin Materyaller

• 1 kg patates ( ölçüsü kişi sayısına göre azaltabilirsiniz )
• 2 su bardağı galeta unu
• 1 tane yumurta
• 1 rendelenmiş tane soğan
• 1 demet ince kıyılmış maydanoz
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Kara biber
• Pul biber
• Kimyon

Bulamak için;

• 2 adet yumurta

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri soyup ocakta yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
2. çabucak sonrasında suyunu süzüp soğumaya bırakıyoruz.
3. Soğuyan patatesleri rendeliyoruz .
4. Geri kalan gereçleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz .
5. Yumurta büyüklüğünde kesimler alıp elimizde hal veriyoruz.
6. Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpıyoruz.
7. Hazırladığımız köfteleri evvel yumurtaya bulayıp ,sonrasındasında kızgın yağda kızartıyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.

Patates Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı