Patates Kroket

[Leila]

Patates Kroket Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet orta uzunluk soyulmuş patates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Bulamak için

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı galeta unu

Patates Kroket Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle soyulmuş patatesleri uygun bir tencereye alalım.
2. Su ek edelim pişirelim.
3. Pişen patateslerin suyunu süzelim farklı bir kaba alalım, püre halinde getirelim.
4. Üzerine tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım.
5. Elinizle ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayalım.
6. Orta kısmını oyalım.
7. Rendelenmiş kaşar ek edip yuvarlayalım.
8. Evvel yumurta sarısına daha sonra galeta ununa bulayıp kızdırılmış yağda kızartalım. Servis yapalım.