semaver
New member
Patates Mantısı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 büyük uzunluk patates
- Maydanoz
- Kara biber
- Pul biber
- Tuz
- Domates salçası sıvı yağ
- Yoğurt ve sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
- Patateslerimizi yıkıyıp ikiye bölüp tencerede haşlıyoruz.
- çabucak sonrasında maydanozu ufak ufak kıyıyoruz.
- Patatesler haşlandıktan daha sonra kabuklarını soyup geniş bir kaba alıyoruz.
- Maydanoz kara biber pul biber ve tuzu ek ediyoruz ve güzelce yoğuruyoruz.
- daha sonra avuçlarımıza biraz alıp içini açıp sarımsaklı yoğurdumuzu döküyoruz.
- Üzerine salçalı sosu döküyoruz.