Patates Mücver

[Leila]

Patates Mücver Tanımı İçin Gereçler

• 4 patates (küçük boy)
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 1 adet yumurta
• 3 tepeleme kaşık un ( patatesin kıvamına nazaran azaltıp çoğaltabilirsiniz )
• Tuz ( damak tadınıza bakılırsa ayarlayın )
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Sıvıyağ (kızartmak için )

Patates Mücver Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patateslerin kabuğunu soyup rendeleyip suda durulayalım.
2. Yıkanan patateslerin suyunu düzgünce sıkın sulu kalmasın.
3. Geniş bir kabın içerisine alalım.
4. Gereçleri sırasıyla koyup karıştıralım.
5. Elimize bir ölçü alıp biçim verelim.
6. Bir modül alıp dağılıp dağılmadığını denetim etmek için bir adedini kızgın yağda kızartalım.
7. ondan sonrasında kalan mücverleri de kızartalım.
8. Pişen mücverleri peçete üzerine alalım ( fazla yağını bıraksın ).
9. Soğutmadan tüketelim.

Afiyet olsun ????.

Not: ben yanına sarımsaklı yoğurt yaptım

.

Dilerseniz diğer soslar da deneyebilirsiniz ????.