Patates Püresi Yatağında Köfte

[bencede]

Patates Püresi Yatağında Köfte Tanımı İçin Materyaller

Köftesi için;

• Yarim kilo kıyma
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 yumurta
• Yarim çay bardağı su
• 1 rendelenmiş suyu sıkılmış soğan
• 2 diş sarımsak
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Püre için;

• 4-5 tane patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı süt
• 1 çay kaşığı tuz

Patates Püresi Yatağında Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Köfte gereçlerini bir kaba alıp yoğuralım. Hal verip dolapta en az 1 saat dinlendirelim.
2. Döküm tavaya fazlaca az yağ döküp kızartalım.
3. Patatesleri soyup haşlayalım. Aparatla yahut çatalla ezelim.
4. Tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştıralım. Süt ve tuzu ekleyip karıştıralım. Püreyi tabağa alalım.
5. Üzerine kızarttığımız köfteleri koyalım. En son üzerine tereyağı domates salçası su ile sos hazırlayıp döktüm.

Patates Püresi Yatağında Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı