Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote

[bencede]

Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler

• 4-5 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Mantar
• 3 adet sivri biber
• 1 adet kırmızı biber
• Tavuk göğsü
• Domates salçası
• Biber salçası
• Tereyağı
• Sıvıyağ
• Pul biber
• Kara biber
• Kekik
• Kırmızı toz biber
• İsteğe bağlı köri

Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Püre yapmak için patatesleri haşlayın.
2. Başka bir tavada soğanı soteleyin. yavaşça pembeleşinceye biberleri ekleyin.
3. Biberler yavaşça ölünce tavukları ve mantarları ekleyin ocağın altını kısın suyunu çekene kadar kavurun.
4. Suyunu çekince 1 yemek kaşığı domates salçası, yarım yemek kaşığı biber salçası ekleyin. Baharatlarını ek edin.
5. 1 su bardağı sıcak su ekleyip yavaşça ateşte 5 dk pişirin, ocağı kapatın.
6. Haşlanan patatesleri püre yapmak için, içine karabiber ve terayağı ekleyip, pütürsüz olana kadar ezin.
7. Küçük küçük tereyağı modülleri koyduğunuz borcama püreyi aktarın düzleştirin ve tavuk soteyi üzerine dökün.
8. İsterseniz kaşar rendesi kullanabilirsiniz.
9. İsterseniz de beşamel sos yapabilirsiniz üzerine ben birşey yapmayı tercih etmedim.
10. 200 derece fırında 15 dk pişirin.

Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı