semaver
New member
Patates Salatam Tanımı İçin Materyaller
- 5 tane iri patates
- 1 tane soğan
- 15 yaprak marul
- 10 kısım maydanoz
- 1 tane limon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Göz sonucu tuz
- 10 kol taze soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Birinci evvel patateslerimizi soyup dilimleyelim tenceremize koyup üzerine azıcık tuz serpip suyunu da koyup başlayalım bu biçimde daha kolay oluyor.
- Haşlanan patatesletimizi süzüp soğumaya alalım.
- Bizde bu ortada yıkanmış süzülmüş olan sebzelerimizi ince ince doğrayalım.
- Sebzelerle baharatı ve yağı karıştırıp harmanlayalım soğuyan patateslerin izle buluşturup yeterlice karıştıralım.
- Ben tuzu pek sevmem o yüzden az atarım yağla aram yoktur isteyen artırabilir .