semaver
New member
Patates Salatası (Bu Tanımdan daha sonra Bildiğiniz Tüm Patates Salatalarını Unutun) Tanımı İçin Materyaller
- 4-5 orta uzunluk patates
- 2 adet yumurta
- 2 adet havuç
- 1 adet limon
- 1 çay bardağından bir parmak az yağ
- 1 limon
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Marul
- Maydanoz
- Yeşil soğan
- Dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Haşlayıp ezdiğimiz patateslere soğuduktan daha sonra yağ, limon, baharatlar ve havucu ekleyip karıştırıyoruz.
- Kullanacağımız borcamın tabanını 1 çay kaşığı yağ ile yağlayıp karışımı borcama alıp, düzlüyoruz.
- Bir kasede yoğurt, mayonez ve sarımsakları karıştırıp üzerine döküp, düzlüyoruz.
- Doğradığımız yeşillikleri eşit biçimde üzerine serpiştiriyoruz.
- Son olarak haşladığımız yumurtaları en üste rendeliyoruz. Afiyet olsun.