Patates Salatası (Tart Kalıbında)

[Leila]

Patates Salatası (Tart Kalıbında) Tanımı İçin Materyaller

• 5 adet orta uzunluk patates
• 2 büyük havuç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım demet maydanoz (Maydanoz yerine dereotu da katabilirsiniz)
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kuru nane

Üzeri için

• Süzme yoğurt
• Mayonez
• 2 diş sarımsak (İsteğe bağlı)

Süslemek için

• Kuru nane
• Pul biber

Patates Salatası (Tart Kalıbında) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri haşlayın geniş bir kapta ezin. Bir kaşık tereyağı ek ederek ezmeye devam edin. Havuçları rendeleyip az yağda soteleyin.
2. Ezilmiş olan patateslere ek edin. çabucak sonrasında doğranmış maydanozları, zeytinyağını, baharat ve tuzu ekleyin baharatları kendi damak zevkinize nazaran ayarlayabilirsiniz.
3. Güzelce karıştırın.
4. Tart kalıbını streç sinema ile kaplayın hazırlamış olduğunuz harcı kalıba döküp kaşık ile bastırarak yerleşmesini sağlayın.
5. Buzdolabında vaktiniz var ise bir saat kadar bekletin ben yarım saat kadar bekletebildim.
6. ondan sonrasında yoğurt, mayonez ve sarımsağı karıştırıp kalıp dan çıkan patatesin üzerine dökün nane ve pul biber ile de süslenmesini yapabilirsiniz. Afiyet olsun.