semaver
New member
Patates Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg patates
- 3 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı mısır
- 1 tutam incir kıyılmış maydanoz
- 1 tutam ince kıyılmış dereotu
- 3 yahut 4 adet doğranmış kornişon tursu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Limon suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri kişi sayısısına nazaran yapabilirsiniz. Patatesleri güzelce düdüklü tenceremize koyalım, yumuşayana kadar haşlayalım.
- Akabinde tavamıza zeytinyağımızı dökelim, yemeklik soğanlarımızı doğrayıp güzelce pembeleşene kadar kavuralım.
- Havuçlarımızı rendeleyelim, soğanlarımızın üzerine atalım güzelce yumuşayana kadar kavuralım.
- Patatesleri soyup güzelce ezelim. Soğan ve kavrulmuş havucumuzuda içerisine ek edip güzelce karıştıralım.
- Maydanoz ve dereotumuzu küçük küçük doğrayıp içerisine atalım turşumuzuda minik doğrayıp atalım.
- Baharat isterseniz az pul biber ve çook az karabiber serpiştirebilirsiniz. Limon suyu ek edip, tuz dökelim güzelce karıştıralım.
- Silikon kaplarımıza paylaştırıp 1 saat buzdolabında bekletelim. Akabinde üzerine mısırları koyup servis edelim.