semaver
New member
Patates Topları Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 tane haşlanmış patates
- Tuz, karabiber, pulbiber
- Nane
- Sarımsaklı yoğurt
- 3 yemek kaşığı kıyma
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda haşlanmış patatesler ezilir.
- Baharatlar eklenerek yoğrulur.
- ondan sonrasında patateslerden küçük modüller koparılarak yuvarlanır.
- Tabağa dizilir.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
- Bir tavada yağ kıyma ve salça kızartılır.
- Sarımsaklı yoğurdun üzerine dökülür.