Patates Yemeği

[Leila]

Patates Yemeği Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet orta uzunluk patates
• 2 adet orta uzunluk soğan
• 300 gram kıyma
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kekik
• Pul biber

Patates Yemeği Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanları yemeklik doğruyoruz uygun bir tencereye koyuyoruz üzerine kıymayı sıvıyağı da koyup orta ateşte 5 dakika pişiriyoruz.
2. Salçaların ve baharatların yarısını da koyup birkaç dakika daha pişiriyoruz patatesleri elma dilimi doğruyoruz.
3. Üzerine kalan baharatları salçaları ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup harmanlıyoruz orta uzunluk borcam yahut küçük fırın tepsisine bir kat patates diziyoruz.
4. Kıymalı harcı üzerine yayıyoruz üzerine kalan patatesleri diziyoruz bir çay bardağı su koyuyoruz üzerini evvel yağlı kağıt daha sonra alüminyum folyo ile kapatıyoruz.
5. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz üzerini açıp 10 dakika daha pişiriyoruz afiyet olsun.