Patatesli Karnabahar Yemeği

[Leila]

Patatesli Karnabahar Yemeği Tanımı İçin Materyaller

• 1 küçük uzunluk karnabahar
• 2 adet patates
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 domates
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Üzerine çıkacak kadar sıcak su

Patatesli Karnabahar Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel karnabaharı yapraklarından ayırıp elimizle tane tane açıyoruz.
2. Ceviz büyüklüğünde, daha sonra patatesleri küp küp doğruyoruz.
3. Bir kenardan tencere soğanları doğrayıp kavuruyoruz.
4. Salçasını ekleyip, üzerine patates karnabaharı döküp 5 dakika kavuruyoruz.
5. Domates ve sarımsağı da ekleyip tüm baharatlarını yeniden kavuruyoruz.
6. Üzerine çıkacak kadar kaynar su döküp, kaynamaya bırakıyoruz. Afiyet olsun karnabaharı sevmeyen ben severek yiyorum artık.

Patatesli Karnabahar Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı