Patatesli Kaşarlı Mücver

[Leila]

Patatesli Kaşarlı Mücver Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet patates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
• 1 yumurta
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Patatesli Kaşarlı Mücver Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle bir kaba patatesi rendeliyoruz.
2. Peyniri de patatesin üzerine rendeliyoruz.
3. Yumurtayı, karabiberi, unu ve tuzu da koyup ne epeyce cıvık ne epey katı olacak biçimde karıştırıyoruz.
4. kimi vakit patatesin boyutuna nazaran değişebilir ona göre un ekleyin.
5. Akabinde sıvı yağda birer kaşık koyup ünlü gerili kızartıyoruz.

Afiyet olsun. Ben karabiber kullanmadım sizin damak tadınıza kalmış.