semaver
New member
Patatesli Mor Lahana Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet orta uzunluk mor lahana
- 8-9 adet küçük uzunluk patates
- Yoğurt
- Mayonez
- Sarımsak
- Kimyon
- Pul biber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel patatesleri haşlayalım piştikten daha sonra kabuklarını soyup patatesleri püre kıvamına gelecek biçimde ezici sayesinde ezelim patatesin içerisine baharatları ve sıvı yağını ekleyip borcama dökelim.
- Kaşıkla düzleyip üzerine koyacağımız mor lahanayı robottan geçirelim.
- başka bir kapta mayonez ve yoğurdu karıştırıp içine sarımsak ezelim.
- Hazırladığımız mor lahana harcını patatesin üzerine dökelim maydanoz ile süsleyelim kusursuz bir lezzet herkes birinci bakışta tatlı sanıyor denemenizi tavsiye ederim ????.