Patlıcan Kızartma

[Leila]

Patlıcan Kızartma Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet patlıcan
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta

Kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Damak tadına nazaran tuz

Patlıcan Kızartma Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patlıcanları büsbütün soyup çırpılmış tuz attığımız yumurtaya bulayıp akabinde galeta ununa bulayıp kızartıyoruz.
2. Üzerine sarımsak eklediğimiz yoğurtu ekleyip döküyoruz. Afiyet olsun ????????.