Patlıcan Kızartması Donducu İçin

[Bilgin]

Patlıcan Kızartması Donducu İçin Tanımı İçin Materyaller

• 3 kg patlıcan

Kızartmak İçin

• Sıvı yağ

Patlıcan Kızartması Donducu İçin Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patlıcanlarımızı güzelce yıkayıp derin bir kaba tuzlu su yapıyoruz.
2. Çubuk halinde doğrayıp tuzlu suya bırakıyoruz.
3. Evvelce ısıttığımız yağın içerisine kuruladığımız patlıcanları atıp kızartıyoruz.
4. Kızaran patlıcanları soğutup poşete istediğiniz kadar bırakıyoruz afiyet olsun ????.