Patlıcan Salatası (Mezesi)

[semaver]

Patlıcan Salatası (Mezesi) Tanımı İçin Materyaller

• 7 adet közlenmiş patlıcan
• 4 adet közlenmiş biber
• 5 diş sarımsak
• Tuz
• Limon tuzu
• Kuru nane
• Sumak
• Maydanoz

Üzeri için;

• Zeytin yağı

Patlıcan Salatası (Mezesi) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Daha öncesinden közlenmiş patlıcanı, biberi ,ince ince kıyıp bir kaseye alıyoruz.
2. Üzerine sumak ,tuz, limon tuzunu ,kuru naneyi ,maydanozu doğrayıp koyuyoruz.
3. ondan sonrasında sarımsakları rendeliyoruz.
4. En son üzerine zeytin yağı gezdiriyoruz.

Patlıcan Salatası (Mezesi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı