semaver
New member
Patlıcan Tabanlı Pizza Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet patlıcan
- Zeytinyağı
- Cherry domates
- Sosis
- Yeşil zeytin
- Rendelenmiş kaşar
- Salça
- Kekik
- Pul biber
- Tuz
- Patlıcanları parmak kalınlığında kesip zeytinyağı sürün ve tepsiye dizin.
- Tepsiye koyduğunuz patlıcanları evvelinde 250 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Patlıcanların üzeri kızarınca çıkarıp üzerine evvel sulandırıp baharatları koyduğunuz salçadan sürün.
- Rendelenmiş kaşarı koyup üzerine küçük kesilmiş gereçlerinizi dizin.
- yeniden fırına koyup üstündeki materyaller pişene kaşar eriyene kadar pişirin.
Afiyet olsun.