Pekmezli Pelte (Bulamaç)

[Bilgin]

Pekmezli Pelte (Bulamaç) Tanımı İçin Materyaller

• 2,5 su bardağı su
• 1 su bardağı pekmez
• 3 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Kırılmış fındık yahut ceviz
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Pekmezli Pelte (Bulamaç) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle unu, suyu, nişastayı ve pekmezi derin bir tencerede karıştırın.
2. Un ve nişasta suda eriyene kadar karıştırıp, daha sonra ocakta pelte olana kadar çırpın.
3. Ben kaselere servis etmek istedim. 4 kişilik kaseye hisse ettim. İsterseniz tek bir tabakta da servis yapabilirsiniz.
4. Tereyağını eritin lakin epeyce sıcak olmasın. Bir tatlı kaşığı kadar herbir porsiyona dökün.
5. Kırık ceviz yahut fındıkla süsleyerek ılık yahut sıcak tüketin. Şimdiden afiyet olsun.

Pekmezli Pelte (Bulamaç) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı