Pelte (Denizli Yöresi) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5 su bardağı su
- 5 yemek kaşığı buğday nişastası
- 7 yemek kaşığı şeker
- Bir avuç ceviz
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 su bardağı su ve şekeri tencerede kısık ateşte kaynatalım.
- Nişastayı 1 su bardağı suyla seyrelelim ve tencerede kaynayan su ve şekerin içine koyalım.
- Sürekli karıştıralım topaklaşmasın.
- Kıvam alınca kase yahut tabaklara koyalım.
- Soğuyunca üzerine kırılmış ceviz serpelim. bu türlü 2 tabak çıktı.